平成19年12月南九州市誕生と同時に国内最大級の「お茶の産地」となりました。
現在3,421ha(東京ドーム727個分)の広大な茶園で613戸の生産者、104の茶工場が丹誠込めて約11,700t(国内の約16%)の荒茶を生産しております。
また、全国・鹿児島県茶品評会等で産地賞や農林水産大臣賞等の特別賞を連続で受賞し、さらに、お茶の安全性や品質管理を行う、GAPやISO、JAS有機等の第三者認証についても積極的に取り組み、80の茶工場が認証を取得しており、全国の茶業関係者から大きな期待を寄せられている産地となっています。
宮原光茶園は、その発祥地から程近い標高564mの母ヶ岳を頂点に連なる山岳の標高200m〜500mの山麓に拓けた後岳地区になります。この土地は、知覧茶の中でも山間冷涼な気候を生かし上級茶の産地として有名です。
知覧後岳は、春先になれば霧が発生します。霧は寒暖な気温差がもたらすもので、霧深き土地は、お茶の栽培に適していると言われます。霧深い土地がもたらすお茶は、芳醇な香りと、包み込むような甘みで最高品質のお茶の産地として県内外に評価されています。
黒い寒冷紗をかける事で、黄色い新芽が鮮やかな緑色になります。知覧茶特有の水色の元となる大切な作業です。
放射冷却という気象条件によって、強烈な冷え込みが茶園の上にも霜を降らせます。
防霜ファンは、羽の直径が約110cmあり、上空の空気を循環させることで、霜が降りることを防ぐ設備です。
そんな、霧深い土地がもたらすお茶は、芳醇な香りと、包み込むような甘みで最高品質のお茶の産地として県内外に評価されています。
最高の環境で育てられた宮原光製茶のお茶は、鹿児島県の品評会で2連覇、全国でも1等など4度の農林水産大臣賞に輝いている、数多くの知覧茶の中でも、プレミアムなお茶を作り続けています。
宮原光製茶の「知覧茶 抹茶入り緑茶」をお手軽にテイーバックでお楽しみください。
『無農薬・無化学肥料茶葉使用』『特殊加工 ※特許取得』により、緑茶とも、ほうじ茶とも違ういい香りがする健康茶です。
生産量日本一を誇る南九州知覧茶。その中でも茶葉を厳選し、「知覧茶」をより美味しく、より健康的に、「身体にいいお茶」として楽しんでいただけるよう開発された「新しいスタイル」のお茶です。
1. 脂への驚異的なスッキリパワー
・ 特殊製法により、話題の成分「重合カテキン(ポリフェノール)」が烏龍茶の2倍以上含まれていますが、烏龍茶のような渋みが無くフルーティな香りとすっきりとした味わいが楽しめます。「没食子酸(もっしょくしさん)」も烏龍茶の3.5倍含まれています。
・重合カテキンとは、特殊製法によりカテキンが結合したもので、食事の脂に注目の成分として話題を集めています。脂肪分解酵素のリパーゼ(脂肪を分解・吸収を促す)の働きを抑える働きをします。 強い抗酸化作用を持ち、活性酸素を消去させる働きがあります。 減量効果として注目されているのは、脂肪の吸収を抑える働きです。
・没食子酸とは、茶葉が発酵するときに、カテキンが変化してできる天然成分で、烏龍茶やプーアル茶などに多く含まれることで知られています。「重合カテキン」とともに食事の脂に注目の成分です。
脂肪の吸収を防ぐ・老化防止・美容効果・便秘解消、などがあげられます。
2. 100%南九州市産茶葉使用 安心・安全のやさしさ
・100%南九州市産茶葉使用&国内製造で、なおかつ無農薬・有機栽培の茶葉だけを使用した、身体へのやさしさと品質に人一倍こだわり、安心・安全をお約束するお茶です。
①ティーパックをポットに入れる
② お湯を 2 リットル注ぐ (沸騰したお湯で結構です)
③ 30分程度でティーパックを取り出す
黒知覧茶は緑茶ほどの苦みは無く、ウーロン茶みたいにクセもありません。
すっきりとした味わいの中に、ほのかに甘みを感じることが出来ます。
氷を入れて冷茶でいただくのが、特におすすめです!
脂肪の吸収を防ぐ「重合カテキン」も含まれるため、甘い物や脂っこい物が好きな方にピッタリのお茶です。
脂肪吸収を抑える驚異的な✨✨スッキリパワー✨✨
@namonakiuchimeshi 脂肪吸収を抑える驚異的な✨スッキリパワー✨? ポリフェノールが烏龍茶の2倍以上❗️❗️ 渋みが無くフルーティな香りの健康茶? #健康茶 #知覧茶 #脂肪吸収抑制 #ダイエットお茶 #ダイエット #ダイエット方法 ♬ オリジナル楽曲 – 名もなき家飯
ポリフェノールが烏龍茶の2倍以上❗️❗️
渋みが無くフルーティな香りの健康茶✨✨